À mi-chemin entre le pain et la crêpe, les chapatis se mangent à tout moment de la journée. Ces petits pains sans levure ni ...

Le pain d’épices maison est un vrai plaisir des fêtes. Facile à préparer, il se déguste nature ou garni selon vos envies.

Mélangez la levure, le sucre et l’eau tiède. Laissez agir 10 minutes. Ajoutez la farine, le sel et l’huile. Pétrissez 5 minutes à la machine ou 10 minutes à la main. Laissez lever dans un saladier ...

Envie de bon pain frais à la maison ? Qu'on le réalise à la main ou à l'aide d'une machine à pain (m.a.p. pour les intimes), la bonne odeur du pain chaud qui s'échappe du four régalera à coup sûr les ...

Cette année, c'est décidé : vous avez envie d'apprendre à réaliser votre pain maison vous-même mais vous ne savez vraiment pas par où commencer ? Le plus simple est de démarrer avec une recette facile ...

Ce pain maison a la particularité d'être très moelleux. On doit cette texture à un mélange de blanc d'oeufs et de cottage cheese. Par sa composition, ce pain a l'avantage d'être riche en protéines. Qu ...

L'hiver frappe à la porte, et quoi de mieux qu'un pain à l'ail doré, croustillant et éco-responsable pour inviter la chaleur ...

Grâce à la machine à pain Smart B de Kitchencook, réaliser son pain soi-même n’a jamais été aussi facile. Dotée d’un programmateur, elle pétrit, fermente et cuit pour vous les pâtes à pain pour un ...

Imaginez un pain rond, à la mie charnue, et dont la recette emprunterait à des techniques issus des quatre coins du monde. C'est en tout cas le pari relevé par Ankarsrum Kitchen AB, un fabricant de ...

Le chef Cyril Lignac vient de sortir son nouveau carnet de cuisine « Fait maison no9 » aux éditions La Martinière. 45 ...

Envie de bon pain frais à la maison ? Qu'on le réalise à la main ou à l'aide d'une machine à pain (m.a.p. pour les intimes), la bonne odeur du pain chaud qui s'échappe du four régalera à coup sûr les ...