Aprende a preparar un panqué con 3 leches de horchata suave y esponjoso. Te compartimos la receta completa para 8 porciones.

Fundación Casa de México en España (FCME), en colaboración con la Academia Mexicana de Gastronomía (AMG) y los profesionales de la restauración mexicana, refrendan esta realidad con el sello Copil.

El chef Gustavo Fernández asegura que “la arquitectura y la Nutella son los mejores inventos del ser humano”, por lo que al formar parte de la iniciativa de la marca, Nutella ama combinar la recetas ...

Sue Chávez llegó a España con 25 años desde Ciudad de México, después de estudiar cocina pues sintió la vocación desde muy ...

“Después de mi abuela, México es de las cosas que más han marcado mi forma de entender y amar la cocina. Mi primera vez fue en 2008. 10 meses inolvidables que llegaron de casualidad y me cambiaron la ...

El restaurante apuesta por recetas tradicionales reinterpretadas con ingredientes y técnicas de ambos países en un ambiente informal ...

Calienta el aceite vegetal en una sartén. Agrega la cebolla, el ajo, el jitomate y el chile serrano, y sofríe por un par de minutos. Agrega la machaca y sofríe por un par de minutos Agrega los huevos ...

La cocina mexicana posee una riqueza culinaria que va más allá del sabor, integrando ingredientes esenciales que aportan beneficios significativos para la salud. La quinoa, pseudocereal y ...

Por si no quedó claro que México está repleto de platos que le sueltan la baba a cualquiera, sus postres son esa última joya que los corona como una de las gastronomías más amadas. Los postres ...

Antes, te ayudamos a descubrir comidas mexicanas rápidas y económicas, y así darte ideas para resolver a tiempo tus comidas; ahora, en esta ocasión, vamos a añadir muchas otras que son perfectas a la ...

Todo el mundo conoce de la gastronomía mexicana recetas como los burritos, los tacos o los nachos. No obstante, existen más ...