Ingredientes 1 Iguana negra con huevos 1 Kg de Maíz blanco seco. 2 Tomates. 2 Naranjas. 2 Cebollas. 2 Chiltomas (chile dulce o pimentón). 1 Cabeza Ajo Hojas de cilantro (o culantro) y Sal.

La extracción y comercio ilícito de huevos de iguana tiene un impacto devastador en la fauna del Magdalena. La Corporación Autónoma Regional del Magdalena (CORPAMAG) y la Policía del ...