Tartinez ces triangles avec le beurre travaillé. Déposez un peu de caviar sur chaque triangle, et étalez-le très délicatement avec un couteau rond, en prenant soin de ne pas écraser les grains.

Préparation du « caviar » : Retirez la chair des aubergines avec une petite cuillère. Mettez-la dans une terrine et travaillez-la à la cuillère de bois en ajoutant peu à peu l'huile d'olive ...

It's best to reframe your concept of budget-friendly when shopping for caviar. But if you'd like to sample this luxury dish ...

Plusieurs classiques du chef autrichien sont de retour sur le menu, dont les canapés au saumon fumé et caviar en forme d’Oscar, la tourte au poulet et le bœuf Wellington. Wolfgang Puck et son ...